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藍菲葡萄酒學院丨容易混淆的葡萄酒“保質期”和“適飲期”
我們都知道任何食物都有一個保質期,葡萄酒也不例外,此外葡萄酒還有一個適飲期,但是適飲期跟保質期并不是同一回事,很多人把葡萄酒的保質期跟適飲期混在一起,所以下面小編要給大家普及一下這兩個“期”的區別。...
時間:2022-03-31 17:03:27
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藍菲葡萄酒學院丨鑒別葡萄酒酸度的方法
相信很多葡萄酒愛好者在品嘗葡萄酒時都能感受到一股酸味,這不是變質的意思,有的葡萄酒本身就帶有一股酸味,那么你知道葡萄酒里面包含了哪些酸嗎?又是如何識別的呢?感興趣的朋友們一起跟隨小編去看看吧!...
時間:2022-03-31 17:01:08
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藍菲葡萄酒學院丨新舊世界葡萄酒的不同標準
在歐洲葡萄酒生產國構建的“舊世界”中,也有不按產區劃分酒的國家,比如德國、奧地利。在歐洲以外的葡萄酒“新世界”,不同國家的分級標準也是有地域性的。新舊世界都是不同的標準。...
時間:2022-03-31 16:59:40
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藍菲葡萄酒學院丨葡萄酒都一個味兒嗎?
在上個世紀葡萄酒還是奢侈品的存在,到現在每個人都可以購買到的葡萄酒,上至幾千萬下至幾十塊的葡萄酒都有,那么你們會選擇什么價位的葡萄酒呢?喝過了那么多的葡萄酒,你們有沒有覺得葡萄酒都是一個味道的呢?為什么會有這樣的覺得呢?今天小編我就來分析分析這個問題吧!...
時間:2022-03-29 16:57:15
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藍菲葡萄酒學院丨紅酒酒帽上為什么會有小孔?有什么作用?
相信很多喜愛喝葡萄酒人都會注意到有些葡萄酒的酒帽上,會有幾個小孔出現,那么,你們是否知道紅酒酒帽上為什么會有小孔的呢?其又是有著怎樣的作用呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...
時間:2022-03-29 16:55:02
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藍菲葡萄酒學院丨怎樣快速辨別紅酒的口感?
選酒并不是一件簡單的事情,特別是選葡萄酒更不容易,誰都想買到好酒,但沒方法就不行,那么,怎樣快速辨別紅酒的口感呢?你們是否知道其中的方法呢?下面就讓小編來為大家講解一下吧。...
時間:2022-03-29 16:50:22
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藍菲葡萄酒學院丨勃艮第葡萄酒:從王權時代到法國大革命時期
17至18世紀,教會影響力的削減、太陽王(SunKing)路易十四(LouisXIV)的醫囑、啟蒙運動(TheEnlightenment)、波旁王朝(BourbonDynasty)政權的覆滅以及法國大革命(FrenchRevolution)......都是這一時期影響勃艮第葡萄酒發展的重要因素。...
時間:2022-03-23 17:04:39
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藍菲葡萄酒學院丨一文了解普里奧拉托葡萄酒分級
普里奧拉托(Priorat)產區位于西班牙的加泰羅尼亞(Catalonia),以出產酒體飽滿、單寧強勁且風味濃郁的紅葡萄酒而聞名。作為西班牙僅有的兩個DOCa級產區之一,普里奧拉托不僅有嚴格的葡萄種植和葡萄酒釀造法規,還專門制定了以葡萄園為基礎的葡萄酒分級體系,以更好地促進產區內葡萄酒產業的發展。...
時間:2022-03-19 18:11:33
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藍菲葡萄酒學院丨為什么喝紅酒前要搖晃紅酒杯?
相信許多的人們都知道紅酒和葡萄酒,但實際上紅酒只是人們對葡萄酒的一種通稱,如今是有很多人開始喝紅酒了,那么,各位朋友們知道為什么喝紅酒前都要搖晃紅酒杯呢?...
時間:2022-03-19 18:08:34
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藍菲葡萄酒學院丨盧瓦爾河谷葡萄酒簡史
從羅馬人在南特(Nante)地區種植葡萄樹開始,盧瓦爾河谷(LoireValley)的葡萄種植和葡萄酒行業歷經了2000多年的發展。這個產區如今已成為了法國第三大葡萄酒法定產區,出產了眾多品質優異的葡萄酒。...
時間:2022-03-10 17:03:06
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